統一超轉投資、持股55％的山東統一銀座超市，從2005年登陸至今，總店數已達195店，範圍涵蓋濟南、泰安、淄博等地，市占率逼近60％，成為濟南最大的連鎖超市；內部規畫，今年營收衝上12億人民幣，3年內即2017年展店至300店，營業額挑戰人民幣15億元（約臺幣75億元）。
山東統一銀座是由統一超與山東銀座商城合資成立，資本額6千萬人民幣，山東銀座商城持股45％，以unimart品牌的統一銀座聞名濟南，定位為社區生鮮便民超市，門市賣場面積約100至700坪，設定於住宅區的門市占總店數7成。
山東統一銀座總經理張華忠表示，當時合資設立超市，是從原商城接手2個大賣場及20幾個規模較小的超市，約3年後展至100店就由虧轉盈，隨著經營規模愈來愈大，已設有物流中心及麵包工廠。
張華忠指出，發展至今，商品結構岩盤浴太空艙益形完整，其中獲得母集團統一企業的資源挹註，像是統一生產的各種飲料與泡麵、統一藥品的我的美麗日記面膜、德記洋行的開喜烏龍茶...等共超過100項，9月也將導入最新商品「革麵」；另開發當地特色商品，像山東現煮熟玉米，一年就可賣出300萬支。
山東統一銀座超市走中高價位路線，平均客單價18元人民幣（約臺幣90元），以乳品銷售成長最快，整個門市設計元素，頗有臺灣7-ELEVEN的影子，且自2008年6月起，營業時間也從原先的16小時改成24小時，有人形容是「臺灣7-ELEVEN的放大版。」
為瞭擴展營運範圍，張華忠表示，將以濟南、泰安及淄博三地的半徑為主要展店幅員，預計2017年展至300店。業績方面，去年營收10.5億人民幣，獲利約2千萬人民幣，內部期望今年營收可以挑戰12億人民幣。
市場人士粗估，新設unimart統一銀座一個門市，平均投資額約50萬人民幣，3年開逾100店，總投資額至少5千萬人民幣，約2.5億臺幣，以目前每年營業額大都有7％以上的成長率計算，到300店時，總營業額可望挑戰15億人民幣。
(工商時報)
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